想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于安全的食品消毒劑有哪些?方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于安全的食品消毒劑有哪些?方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

微酸性次氯酸水消毒劑的安全級(jí)別達(dá)到醫(yī)療級(jí)，比食品級(jí)要求更高。

人體自身也會(huì)產(chǎn)生次氯酸（是人體免疫系統(tǒng)核心殺菌物質(zhì)--由人體血液白血球中噬中性球生成的有效殺菌物質(zhì)之一），當(dāng)細(xì)菌侵入人體內(nèi)或表皮受損時(shí)，白血球會(huì)開(kāi)始作用抵抗外來(lái)細(xì)菌與病毒，此時(shí)白血球就會(huì)分泌次氯酸，專門破壞細(xì)菌與病毒的細(xì)胞壁，讓細(xì)菌與病毒無(wú)法生存，由于與人體機(jī)能相同，就是所謂的生物相容性，不具傷害性。并具有殺菌廣譜、殺滅力強(qiáng)、安全性高，環(huán)保性好、溫和便捷等優(yōu)點(diǎn)。人和動(dòng)物是真核細(xì)胞生物，酶系多藏于細(xì)胞的胞器內(nèi)，次氯酸無(wú)法直接接觸到,并且次氯酸在殺菌過(guò)程是透過(guò)氧化來(lái)瓦解細(xì)菌和其他微生物,其生成物是水、氯化鈉(鹽)、有機(jī)糖和微量的二氧化碳等無(wú)毒物質(zhì)，因此，具有無(wú)殘留、無(wú)毒害的特色。

醫(yī)學(xué)研究表明，健康人的口腔環(huán)境pH值為6.20~6.80之間，充分體現(xiàn)了人體長(zhǎng)期使用的消毒產(chǎn)品pH值不能低于6.20，pH值低于6.20對(duì)粘膜和皮膚會(huì)有損壞；pH值高于6.80則殺菌效果嚴(yán)重下降，甚至無(wú)效。

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CELA水：非電解微酸性次氯酸水pH值模仿人體口腔環(huán)境，您可以考慮一下。

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