想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于家燉平魚怎么做方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于家燉平魚怎么做方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

步驟1：清理平魚，用適量的鹽和料酒腌兩個(gè)小時(shí)左右。

步驟2：將腌好的平魚，用刀在魚背處劃兩刀，方便入味。

步驟3：起鍋，入油，油熱后，中火煎平魚，至金黃色后翻面。

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步驟4：煎到兩面全是金黃色。

步驟5：加入清水，蔥段，八角，姜片，大火燉開后改中火燉5分鐘左右，最后大火收汁，加鹽，味精出鍋。

等數(shù)頭知?jiǎng)e運(yùn)幾必清至達(dá)聲段團(tuán)克親嚴(yán)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。