想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于家燉平魚怎么做方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于家燉平魚怎么做方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
步驟1:清理平魚,用適量的鹽和料酒腌兩個(gè)小時(shí)左右。
步驟2:將腌好的平魚,用刀在魚背處劃兩刀,方便入味。
步驟3:起鍋,入油,油熱后,中火煎平魚,至金黃色后翻面。
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步驟4:煎到兩面全是金黃色。
步驟5:加入清水,蔥段,八角,姜片,大火燉開后改中火燉5分鐘左右,最后大火收汁,加鹽,味精出鍋。
等數(shù)頭知?jiǎng)e運(yùn)幾必清至達(dá)聲段團(tuán)克親嚴(yán)。
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