想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于truffettes是哪個國家產(chǎn)的方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于truffettes是哪個國家產(chǎn)的方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
答案是:法國
Truffettes在法語中是松露的意思,松露(truffe)是一種生長在地底下的蕈菇,舊傳單、蒜頭、麝香,甚至連精液都曾被用來形容松露的味道。這種讓歐洲人神魂顛倒的「香氣」,也就是松露魅力所在。ttes在法語中也做小的意思。
每年圣誕節(jié)期間,法國都會推出一種“松露”巧克力—chocolat Truffe,這種法國人稱之為“黑黃金”的松露,盛產(chǎn)于法國南部,是一種很害羞的菌類,躲在土里不敢露面,要用狗或豬靈敏的鼻子去把它找出來,每公斤的價格高達(dá)五百歐元以上,是歐洲最貴的食材之一。由于它香氣逼人,很受法國大廚的推崇。這種巧克力的外面裹著一層巧克力粉,放在嘴里,細(xì)膩,順滑并在口中迅速溶化,口感極佳。這種巧克力在法國各大超市,巧克力店或大商場都可以買到,但只在圣誕節(jié)前后才有售。根據(jù)品牌的不同,價格也從每公斤幾歐元到幾十歐元不等。——不知道去香港能不能買到呢。
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