想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于香港的食物奶油豬在大陸叫什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于香港的食物奶油豬在大陸叫什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

奶油包是一種港式面包，是法國長法棍面包的短版本，也就是短法包。味道和質(zhì)感與長法棍面包有相似之處，但并不完全相同。由于面包呈橢圓形，外型與豬仔有點相似，故得名豬仔包。不過，雖然其名稱為豬仔，實際上并沒有任何豬肉成分，亦無任何餡料。

傳統(tǒng)上，豬仔包可按其表面的松脆程度及硬度分為硬豬仔包與軟豬仔包；亦可按其味道而分為甜豬仔包與咸豬仔包。咸豬仔包一般指的是蒜茸豬仔包，是在豬仔包上涂抹蒜茸和牛油，再灑上少許香草碎，然后烘烤而成。在香港茶餐廳里售賣的，大多是甜豬仔包，用烘烤香脆的豬仔包，切開兩半，涂上牛油和煉奶。由于表面有油又有奶，因此也被稱為奶油豬仔包，簡稱奶油豬。

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