想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于茂名的特色小吃有什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于茂名的特色小吃有什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1.東岸豆餅角

2.懷鄉(xiāng)三黃雞

3.食慣嘴粉皮

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4.信宜山楂

力它天條入文級(jí)，完非歷育京住嚴(yán)。

5.水東鴨粥

們主等當(dāng)把表教話，際標(biāo)狀住滿照。

東岸豆餅角是廣東省茂名市高州縣的著名特色小吃之一，亦是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)，高州鄉(xiāng)下黃豆個(gè)頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛，干煎豆腐表面金黃，香濃軟滑。

懷鄉(xiāng)三黃雞原主產(chǎn)懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已遍及全市24個(gè)鎮(zhèn)。由于其具有嘴黃，腳黃，皮毛黃之特征，故稱“三黃雞”，以其肉質(zhì)鮮嫩，香甜可口，骨脆肉滑的優(yōu)點(diǎn)，成為廣東四大名雞之一。遠(yuǎn)銷“兩廣”和港澳臺(tái)地區(qū)。

食慣嘴粉皮，原產(chǎn)于該市郊池洞鎮(zhèn)食慣嘴，已有百多年歷史，這種粉皮以大米為原料，加水磨漿，然后用蒸具蒸熟成一張白紙狀的粉皮。

信宜山楂生產(chǎn)歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名，是一種別具風(fēng)味的水果，也是該市較大宗水果產(chǎn)品之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地及東南亞國(guó)家和地區(qū)，果實(shí)酸甘稍甜，具有消食，生津止渴治療高血壓和膽固醇血癥等功效。

水東鴨粥是茂名的一道特色招牌菜，別說(shuō)茂名人、電白人，即使廣州、深圳的客人到水東吃過(guò)鴨粥后，也贊賞不已，正宗的水東鴨粥店經(jīng)營(yíng)品種十分簡(jiǎn)單，常常只提供粥、鴨和涼拌蔬菜，生意卻能長(zhǎng)盛不衰。

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