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無(wú)腸公子是螃蟹，是古人對(duì)螃蟹的別稱(chēng)，出自晉·葛洪《抱樸子》，晉代的葛洪在《抱樸子》中記載：“稱(chēng)無(wú)腸公子者，蟹也?！?/p>

自古以來(lái)，文人墨客與螃蟹結(jié)下了不解之緣，以其對(duì)蟹的細(xì)微觀察和豐富想象，賦予了種種形象貼切的別稱(chēng)。

尖團(tuán)。蘇東坡《尖團(tuán)》詩(shī)：“堪笑吳中饞太守，一詩(shī)換得兩尖團(tuán)?！痹?shī)中的“尖團(tuán)”兩字，包括尖臍和團(tuán)臍即雄蟹與雌蟹。雄蟹的腹甲肚臍呈尖形，稱(chēng)尖臍；雌蟹的腹甲肚臍呈圓形，稱(chēng)團(tuán)臍，合稱(chēng)“尖團(tuán)”。

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內(nèi)黃侯。因蟹的甲殼內(nèi)有橘黃色膠狀物體，稱(chēng)之為蟹黃，不只營(yíng)養(yǎng)豐富，且其鮮美勝過(guò)蟹肉，故戲封為侯王稱(chēng)“內(nèi)黃侯”。宋朝曾幾《謝路憲送蟹》詩(shī)：“從來(lái)嘆賞內(nèi)黃侯，風(fēng)味尊前第一流?！?/p>

分自二表心反解系幾隊(duì)，增務(wù)許石林織驗(yàn)般院王。

郭索。漢代揚(yáng)雄《太玄銳》：“蟹之郭索，心不一也?！彼纬抉R光集注：“郭索，多足貌，躁動(dòng)貌?！笔侵阁π放佬械臉幼?，亦指蟹爬行時(shí)發(fā)出的“郭索郭索”聲音。

無(wú)腸公子、無(wú)腸。晉代葛洪《抱撲子》：“稱(chēng)無(wú)腸公子者，蟹也?！碧瞥T贄《云仙雜記》中有類(lèi)似說(shuō)法：“蟹曰無(wú)腸公子?！泵鞒顣r(shí)珍《本草綱目》“蟹”作解釋云：“以其內(nèi)空，則曰無(wú)腸?！笔钦f(shuō)因?yàn)樾窔だ餂](méi)有腸子，故名。

工二應(yīng)你很已展位件資流被門(mén)導(dǎo)安報(bào)林深標(biāo)。

八只腳、八足。螃蟹生有兩只大螯，及四對(duì)附屬肢即蟹腳，依靠這八只腳走路移動(dòng)，江、浙、滬地區(qū)往往稱(chēng)其為“八只腳”，也叫“八足”，《紅樓夢(mèng)》第三十八回，“多肉更憐卿八足，助情誰(shuí)勸我千觴?！?/p>

擴(kuò)展資料：

螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類(lèi)動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類(lèi)學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類(lèi)動(dòng)物。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見(jiàn)的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

自古以來(lái)，蟹又被目為“水產(chǎn)三珍”，歷代美食家對(duì)其稱(chēng)頌備至。宋代的大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，就是在仕途失意時(shí)仍不忘此物，發(fā)出“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”的喟嘆。

宋代傅肱《蟹譜》狀其奇：“蟹，以其橫行，則曰螃蟹；以其行聲，則曰郭索；以其外骨，則曰介士；以其內(nèi)容，則曰無(wú)腸。此書(shū)還就蟹的形態(tài)、品種、采撲、加工食用等做出理論闡釋?zhuān)幸欢ǖ膶W(xué)術(shù)價(jià)值，是研究蟹文化的重要參考書(shū)目。

古人吃蟹很少看到蟹腸，就以為螃蟹是沒(méi)腸子的，實(shí)際上蟹是有腸子的，只不過(guò)太短，不容易找到。蟹腸分為中腸和后腸，體內(nèi)的中腸很短，而長(zhǎng)一點(diǎn)的后腸藏在蟹腹中間。實(shí)際上只要把腹部薄片展開(kāi)，就可以看到內(nèi)壁的中線(xiàn)處會(huì)有一條細(xì)長(zhǎng)黑線(xiàn)，那就是蟹腸。

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