相信現(xiàn)在有很多的小伙伴都不知道螞蟻莊園每天出來(lái)的答題答案是什么吧，好多人都是因?yàn)榇疱e(cuò)題所以錯(cuò)事了當(dāng)日的小雞飼料，那么如何才能夠知道小雞莊園答題的正確答案呢？不要慌，小編今天就為大家說(shuō)一下維生素C水果越酸維生素含量越多嗎421的答案吧。">

一、越酸的水果，維生素C含量一定越高嗎？

不一定

越酸維C含量越高

二、2021年4月21日正確答案

不一定

三、答案解析

水果的酸度和維生素C的含量并沒(méi)有關(guān)系，水果越酸維生素C含量越高的說(shuō)法是不正確的。

水果的酸味并不是由維生素C的含量決定的，而是與有機(jī)酸(如蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸等)組分的種類(lèi)和構(gòu)成比例有關(guān)。

水果吃起來(lái)是酸是甜，主要是由糖、酸含量及其比例(即“糖酸比”)決定。例如，糖和酸含量均較低、糖酸比較高的水果，甜度占主導(dǎo);糖和酸含量均較高、糖酸比中等的水果，酸甜適口。

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