想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于紅棗小米粥的做法分享方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于紅棗小米粥的做法分享方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
食材
小米 若干
紅棗 八顆
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水 若干
首先取適量的小米,用水洗凈,去除小米里的雜質(zhì)。
將洗凈的小米倒入熬粥的鍋里,加小火慢熬。
取幾顆紅棗洗凈。
將洗凈的紅棗用刀切片,取出棗核,這樣做的目的主要方便紅棗容易入味。
將切好的棗片放入鍋中,蓋好鍋蓋。此時建議不要走開,以免開鍋后導(dǎo)致水沸騰,頂起鍋蓋。?
開鍋后將火調(diào)小,為了避免鍋里的水沸騰將鍋蓋頂起,可以適當將鍋蓋只蓋一半,這樣就不必擔(dān)心蒸汽將鍋蓋頂起了。
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每隔幾分鐘后用勺子攪拌幾次,使粥均勻受熱。
開鍋后小伙慢燉40分鐘左右,美味營養(yǎng)的紅棗小米粥即可出鍋了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。