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2、祭灶神首先準備好祭果、酒和菜，供的時候點香、點燭。具體包括年糖年餅。年餅：象征生活甜甜蜜蜜；年糕：象征年年高；荸薺：也叫馬蹄，象征有錢;甘蔗：象征日子節(jié)節(jié)高。菠菜：要有根的，紅色的根須象征日子紅紅火火;大蒜苗：象征過日子很會算。以上六種為必須準備的，除此之外，還有酒，農歷二十三祭灶的要有酒，農歷二十四祭灶的不要酒(黃酒或老酒即可)；豆腐：上面印有紅色“福”字的最好；其他：糖果、桔子等都可。一般十樣，或不少于十樣。

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