近日來大家對于膏蟹比較感興趣,那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于膏蟹的話題,那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。
1、膏蟹,海南四大名菜之一——和樂蟹,產(chǎn)于海南萬寧市和樂鎮(zhèn)。
2、和樂肥蟹(俗稱膏蟹),膏滿肉肥,素與鮑魚、海參相媲美,享有“水產(chǎn)三珍”之譽。
3、其特色是脂膏金黃油亮,猶如咸鴨蛋黃,脂膏幾乎整個復(fù)于后蓋,膏質(zhì)堅挺。
4、螃蟹不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。