當(dāng)前大家對于潮汕魚丸都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下潮汕魚丸，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于潮汕魚丸的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、潮汕魚丸是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)小食，是將海魚除頭去骨，魚肉拍打攪爛，加上佐料制成丸狀而成。

2、魚丸可做湯和燒菜，尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味，魚丸不僅彈牙爽脆，湯還鮮美濃香，此菜很投潮汕人以湯為重的口味。

3、湯味鮮美，生菜脆爽，魚丸筋道，在潮式菜系中可以稱得上是其中的佼佼者。

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