對(duì)于梭魚怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些梭魚怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、梭魚做法：

3、1、準(zhǔn)備材料：梭魚800克、豆瓣醬50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋蔥50克、料酒30毫升、鹽1克、香蔥20克、香菜20克。

4、2、梭魚處理干凈后兩面打花刀，用鹽和料酒腌制半小時(shí)。

5、3、魚去掉水分后下油鍋煎至兩面金黃。

6、4、鍋中放油，下豆瓣炒出紅油。

7、5、下姜蒜和洋蔥炒香。

8、6、加清水燒開，下入梭魚，淋入料酒。

9、7、加入生抽調(diào)色。

10、8、加入鹽和蔥白，大火煮開。

11、9、轉(zhuǎn)中火燒至湯汁濃稠，加入香菜出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。