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2、是。鯖魚也叫鯖花魚、鮐魚、鮐巴魚、青鲇魚、油胴魚、鯖魚、青條魚,為遠(yuǎn)洋洄游性魚類,一般在夏季結(jié)群游向近海生殖,秋季時(shí)鯖魚游回深海中。主要分布于太平洋西部,近海均產(chǎn)之。
3、鯖魚的心含細(xì)胞色素C、維生素C等,胃粘膜含透明質(zhì)酸酶、維生素B1、2等,胰腺含胰島素,精巢含魚精蛋白,卵含磷脂、固醇、神經(jīng)磷脂等,肝含維生素A、D等。魚油中富含EPA、AA、是防止動(dòng)脈硬化,防止腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病的重要成分。一般體質(zhì)平和質(zhì)和體質(zhì)比較虛弱的人適合食用。不過對(duì)于氣郁體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)的人不適宜食用。鯖魚可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),可以有保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲有幫助,同時(shí)也可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)于緩解身體虛弱有一定的好處和效果,可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
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