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          2022-09-07 17:54:25來源:
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          2、1、干燥通風(fēng)處保存:枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質(zhì),很容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì),保存時(shí)間很短,所以建議可以將它放在干燥通風(fēng)處保存。

          3、2、鹽水浸泡保存:將剝皮的枇杷放入到鹽水中,減少它與空氣接觸的時(shí)間,從而防止它在這段時(shí)間內(nèi)變色。鹽水浸泡保存適合剝了皮的枇杷保存,因?yàn)殍凌酥泻胸S富的鞣酸成分,它會(huì)與空氣發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致枇杷變黑變色,而鹽水可以幫助隔絕空氣,延長枇杷的保存時(shí)間。

          4、3、松針覆蓋保存:松針保存是一種在農(nóng)村比較傳統(tǒng)的保存方法,它可以很好的保持合適的溫度,適合枇杷的短期保存,但是要注意保存時(shí)間越長,枇杷中的水分流失得越多,口感也會(huì)變差。

          5、4、做成罐頭保存:如果枇杷的量比較多,可以將它制成罐頭、果醬、枇杷膏等保存,這樣保存時(shí)間會(huì)大大延長,但是枇杷的口感也會(huì)有所改變。

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