每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章,那么今天小編為大家?guī)淼氖嵌菇侨庾鲲溩羽W這樣做才好吃方面的消息知識,那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
現(xiàn)在這個季節(jié)正是豆角大量上市時候,用豆角做餃子餡,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,那制做時應(yīng)怎樣做好吃呢
把豆角擇干凈,去兩頭角,鍋中放水燒開,將豆角放入焯水
焯好水后撈出控干水,晾涼后切碎
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把豬肉用料理機打成肉糜
肉糜中加入適量生抽,耗油,花椒粉,鮮姜碎,蔥花攪拌均勻
把豆角碎加入到肉餡中,加入適量熟的花生油和食鹽
攪拌均勻
活好的面團,揪成大小均勻的劑子搟成面皮
包餃子
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