當下有很多小伙伴對于甜灑是怎樣釀做 適合愛喝酒的你方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下甜灑是怎樣釀做 適合愛喝酒的你詳細的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些甜灑是怎樣釀做 適合愛喝酒的你相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、糯米漂洗至水清，浸泡10小時左右

2、泡漲后的糯米瀝去水，放入墊了籠布的蒸籠，不用壓實，保持表面蓬松最好

3、多余的籠布蓋在表面（不蓋也行），蒸鍋坐水，水開后蒸15—20分鐘至飯熟

4、用事先準備好的涼開水沖洗降溫，降至約30度。邊沖邊將米飯充分抓散，感覺米飯的溫度比手溫略涼就行了

5、取約1.5克酒曲，拌入沖散后的糯米飯中，徹底攪拌均勻后

6、將糯米飯裝入合適的玻璃瓶，中間挖個洞，剩下的0.5克酒曲沖入小半碗30度左右的溫水，拌勻后倒入洞中

7、蓋上瓶蓋，不用擰緊，虛蓋即可。剩下的工作就是保溫了，我是放入保溫包，沖一個約為40度水的熱水袋，外面裹個厚毛巾，一起放入保溫包中，保溫時間約為35小時

8、看到糯米飯結(jié)成整塊，并且邊緣離瓶，中間酒窩有酒即可?？纯辞宄旱木浦Ｗ龊煤蟮奶鹁漆勆w緊瓶蓋，放入冰箱保存

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。