想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于紅燒肉一般要燉多長(zhǎng)時(shí)間方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于紅燒肉一般要燉多長(zhǎng)時(shí)間方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

大火燒開(kāi)后，中火先燉20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘紅燒肉用料主料：豬肉帶皮豬肉500克、老抽15克、冰糖7、8顆輔料：蔥段適量、姜片7、8片、八角4個(gè)、鹽適量紅燒肉的做法：將豬肉清洗干凈，切成塊狀，最好切大一些，吃起來(lái)比較過(guò)癮。

2、蔥切段，姜切片，八角沖洗干凈備用3、鍋內(nèi)加涼水，將豬肉加入，煮開(kāi)去浮沫，將肉撈出備用4、另起油鍋，將八角蔥段姜片加入炒香5、將豬肉加入翻炒6、將豬肉加入煸炒至出油，表面焦黃7、調(diào)入冰糖老抽（沒(méi)有可以用紅燒醬油），翻炒均勻8、向鍋內(nèi)加入開(kāi)水，一定是開(kāi)水，完全沒(méi)過(guò)豬肉，因?yàn)闊醯脮r(shí)間比較久，要多加一些，將冰糖加入9、中火先燉20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，根據(jù)咸度酌量添加鹽拌勻即可10、搭配一碗熱騰騰的米飯，加點(diǎn)湯汁 。

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