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1、家用面包機(jī)配方,50克配方: 純奶一袋 (220ML)加熱到37度左右一個(gè)雞蛋半小勺鹽兩大勺色拉油 (或黃油) 兩大勺砂糖兩杯半(高筋面粉) 一小勺新買的酵母,用面包機(jī)附帶的勺子,用歐式面包11方子選750克,就可以做出柔軟蓬松的大面包了,比買的還好吃。
2、家里做的面包和外面做的區(qū)別就是自己做的比較干凈,外面做的沒有自己做的那么放心。
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