想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于月餅哪個牌子的好吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于月餅哪個牌子的好吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

上海杏花樓 大班的冰皮月餅，

嘉琳娜的潮式月餅

沁園的 北京的稻香村牌

芝士段回答生，版權(quán)實必究，未日經(jīng)許可，不得連轉(zhuǎn)載

蘇州的得月樓和采芝齋的

也多定之等間反最展料志米，音歷劃江屬圓。

米旗和好麗來的

還有元祖的

作能十然數(shù)知油認務(wù)需律，青效聽。

不一定要買盒裝的，因為盒裝的口味太多月餅無需包裝得美輪美奐，奢華高貴，還是需要將注意力放回月餅的本真---口味上來。

我國月餅品種繁多：

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；

從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；

按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；

就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。具體講，全國月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮?；ㄉ?，但風味卻迥然不同：京津月餅以素字見長，油與餡都是素的；

廣式月餅則輕油而偏重于糖；

蘇式的則取濃郁口味，油糖皆注重，且偏愛于松酥；

潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖為餡，入口香酥。

其它如云南的"滇式月餅"、寧波的"寧式月餅"、上海的"滬式月餅"、廈門的"慶蘭月餅"、福州的"五仁月餅"、西安的"德懋恭"水晶月餅、哈爾濱的"老鼎豐牌"月餅、揚州的"黑麻月餅"、紹興的"干菜月餅"、濟南的"葡萄軟餡"月餅和"水晶豆蓉"月餅等著名品種，風味特點各有千秋。

京式月餅，作法如同燒餅，外皮香脆可口；蘇式月餅外皮吃起來層次多且薄，酥軟白凈、香甜可口，外皮越松越白越好；廣式月餅的外皮和西點類似，以內(nèi)餡講究著名；

傳統(tǒng)臺灣月餅又稱月光餅，以番薯為材料，口味甜而不膩，松軟可口；清真月餅，是信仰伊斯蘭教的回民所特有之月餅，不含豬的成份，以清真牛肉月餅最為出名。

如何選購月餅

沒有月餅的中秋節(jié)，算不上是一個圓滿的佳節(jié)。但是，你知道該怎樣選購月餅嗎？

1、看品牌，盡量選擇那些名牌老字號的產(chǎn)品。

2、看商標，買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無"月餅"的字樣。

3、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查包裝是否完整。

4、看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)污發(fā)干。另外，有的月餅看起來發(fā)污，原因是使用的油不好，可能使用了劣質(zhì)油。

5、要聞月餅是否有油脂腐敗的味道。

6、月餅在切開后要注意觀看皮的厚度，正常的月餅厚度應(yīng)在4毫米左右。

你知道吃月餅有那些講究嗎？

1、要多嘗吃鮮：月餅花色品種繁多，不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少，選購喜歡吃的幾種月餅，各切成幾份，同時分食，就可以品嘗到多種風味。吃不完的月餅怎么辦？(圖)

2、要吃新莫存放：新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。月餅忌高溫又怕潮，放久了會失去香味特色，餡也會變質(zhì)。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉點的月餅又易引起食物中毒。

3、要按順序吃。月餅一般是咸、甜兩種，如咸甜月餅同食，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的；如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風味的月餅，應(yīng)先吃鮮的，后吃咸的，再吃甜的，最后吃辣味的。這樣吃才能把月餅的味道品嘗出來。

4、要配熱不配冷。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則就會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口種異味，使月餅更為爽口。

5、要適量食用。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。