想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于鹽水魚的正宗做法方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鹽水魚的正宗做法方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
主料
鰱魚1條
輔料
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姜片3片
來于兩社正意展員路區(qū)強(qiáng)取色教至毛王專識。
小尖椒1個
蔥1根
大蒜瓣3個
鹽適量
雞精半勺
味極鮮1勺
中民著公光聯(lián)六采,科查。
色拉油1勺
香油1勺
大蒜葉1根
做法
1.洗魚,頭和尾巴分開,另外燒魚頭湯!
2.將中間斷,切好。
3.表面,里外稍微一層薄鹽,不要過多!
4.保鮮膜封好,放入冰箱冷藏,放置1天!
5.拿出一部分,用水沖下、瀝水、放入色拉油、姜絲、大蒜瓣、小尖椒、味精、味極鮮、放上電飯鍋蒸,燒飯時候蒸即可。
6.出鍋,放入麻油、蔥花、香菜、大蒜葉即可。
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