當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于茴香苗豬肉餡餃子怎么調(diào)餡 茴香苗豬肉餡餃子的做法方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下茴香苗豬肉餡餃子怎么調(diào)餡 茴香苗豬肉餡餃子的做法詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些茴香苗豬肉餡餃子怎么調(diào)餡 茴香苗豬肉餡餃子的做法相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、餃子面團(tuán)：面粉300克、涼水170克。

2、餃子餡：豬肉250克、茴香苗200克。

3、調(diào)料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、鹽5克、植物油20克。

4、先和面，豬肉剁成餡，在肉餡上加花椒粉、鹽、生姜末、生抽。

5、把植物油燒開到在肉餡里，然后攪拌均勻，把切好的茴香苗到進(jìn)來(lái)拌均勻，餃子餡就做好了。

6、餃子餡調(diào)好后，面也醒好了，先把面團(tuán)揉十分鐘左右，揉成光滑的面團(tuán)，分割成小劑子。

7、把劑子挨個(gè)按成扁圓形狀，搟皮包餡。

8、對(duì)折捏好，雙手攥出餃子形狀即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。