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1、臺(tái)面大多是好清洗的人造石材質(zhì)，可趁著煮完菜尚有余溫時(shí)，用沾濕的抹布擦拭油污。 　　

2、當(dāng)臺(tái)面油污沉積太多，可以抹布沾取少量的天然去漬粉擦拭污垢。 　　

3、可挑選以細(xì)鋼絲制成的鋼絲刷來清潔，至于老一輩常在用的鋼刷，可千萬(wàn)不要用，不但會(huì)刮花臺(tái)面表面，油污更會(huì)累積、殘留在刮痕中，造成洗之不去的臟污。 　　

4、瓷質(zhì)的杯子最怕遇到黃黃的茶垢，細(xì)長(zhǎng)的酒瓶則不容易完全清洗，帶有彩繪圖案的餐具更讓人擔(dān)心顏料是否含鉛，這些擔(dān)心全部都可以交給白醋，只要將比例調(diào)配適中的白醋水加入器皿中，靜置約10分鐘再清洗干凈，就能解決這些問題了。 　　

5、吃完的油膩餐具可以先用紙巾擦拭，再以外層包覆毛巾的科技棉，用溫水沖洗碗盤，不需要清潔劑即可將油污清潔。 　　

6、用陳玉米面洗碗，吸油，不傷手，而且容易沖洗干凈，既可減少洗滌劑用量又可節(jié)省用水。 　　

7、面條湯、水餃湯有一定的去油污作用，可用來洗刷碗筷，可減少洗潔精對(duì)水質(zhì)的污染和在人體內(nèi)的蓄積。

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