當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于糖醋排骨的做法步驟詳解 廚房小白也能變大廚方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下糖醋排骨的做法步驟詳解 廚房小白也能變大廚詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些糖醋排骨的做法步驟詳解 廚房小白也能變大廚相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、豬肋排洗凈后切段，用鹽腌一下；姜塊切成絲。

2、鍋中燒開(kāi)水，放入豬肋排、姜絲、料酒、鹽，焯一下水。

3、排骨撈起，晾干備用。

4、鍋中放油，油熱后，放入排骨，炸到兩面金黃后，撈出備用。

5、取一個(gè)碗，倒入適量生粉，加入適量清水，攪拌攪勻后，放入白糖、香醋、料酒、鹽，調(diào)制成糖醋汁。

6、另起一鍋，把糖醋汁倒入，煮至濃稠，然后放入炸好的排骨，攪拌均勻，大火收汁后，盛入盤(pán)中。

7、在糖醋排骨上撒適量的白芝麻即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。