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　　無花果是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方。無花果原產(chǎn)地中海沿岸，中國唐代即從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部尤多。我國無花果產(chǎn)地主要分布在威海、新疆、山東、浙江、福建、廣東、四川等地。

　　無花果喜溫暖濕潤氣候，以向陽、排水良好的砂質(zhì)或粘質(zhì)壤土栽培為宜。無花果的花期在4-5月，果期在7-11月，果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無花果的采摘適合在晴天的早晨或傍晚進行，過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

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