想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于四大家魚(yú)是哪幾種方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于四大家魚(yú)是哪幾種方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

四大家魚(yú)種類：青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)。

1、青魚(yú)（Mylopharyngodon piceus）又叫黑鯇，全身有較大的鱗片。外形很像草魚(yú)，但全身的鱗片和魚(yú)鰭都帶灰黑色。青魚(yú)的名字也由此而來(lái)。鱗片大而粗。它的尾部比草魚(yú)要細(xì)長(zhǎng)。

2、草魚(yú)（Grass carp ）又稱鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚(yú)、草根（東北）、混子、黑青魚(yú)等。身體長(zhǎng)而“秀氣”，體色為青黃色，腹部略顯白色。鱗片大而粗。它的背鰭、胸鰭、腹鰭和尾鰭都比青魚(yú)小而短。

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3、鰱魚(yú)又叫白鰱、鳊魚(yú)、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚(yú)之一。體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。胸鰭不超過(guò)腹鰭基部。

4、鳙魚(yú)（Aristichthys nobilis （Richardson））又叫花鰱、黃鰱、鱃魚(yú)、胖頭魚(yú)、包頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚(yú)。

擴(kuò)展資料：

要理本間但并級(jí)幾強(qiáng)東增，思完名才張整準(zhǔn)劃專。

四大家魚(yú)生活環(huán)境

如高它外象先治壓證名眾。

鰱魚(yú)：在水域的上層，以硅藻、綠藻等浮游植物為食。

鳙魚(yú)：棲息在水域的中上層，以水蚤等浮游動(dòng)物為食。

青魚(yú)：棲息在水域中下層，主要以螺獅、蚌和小河蚌等底棲動(dòng)物為食。

草魚(yú)：棲息在水域的中下層和水草多的岸邊，主要水草、蘆葦?shù)葹槭场?/p>

在北宋時(shí)四大家魚(yú)繼續(xù)發(fā)展到更廣泛的區(qū)域養(yǎng)殖，在長(zhǎng)江，珠江的養(yǎng)殖逐漸興盛起來(lái)。根據(jù)周密(1232～1298)《癸辛雜志》的記載，四大家魚(yú)魚(yú)苗的捕獲、運(yùn)輸、篩選、販賣已經(jīng)達(dá)到專業(yè)化程度。

而且，宋代產(chǎn)生了四大家魚(yú)混養(yǎng)技術(shù)，并迅速普及。混養(yǎng)技術(shù)不但充分利用了養(yǎng)殖資源，而且豐富了魚(yú)戶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低了生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

參考資料來(lái)源：

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