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          燉羊肉的家常做法(羊肉燉湯做法 羊肉燉湯做法教程詳解)

          2022-07-26 18:35:59來源:
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          1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時(shí),中間隔一小時(shí)換次水。

          2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。

          3、在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中。

          4、中火做開鍋后撇去浮沫,倒入料酒。

          5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。

          6、蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時(shí)后。

          7、把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽。

          8、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關(guān)火就可以吃了。

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