當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于二荊條正確腌制方法 二荊條腌制方法方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下二荊條正確腌制方法 二荊條腌制方法詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些二荊條正確腌制方法 二荊條腌制方法相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、準(zhǔn)備辣椒，大蒜或食用鹽以及60度以上的白酒，還要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶。

2、把辣椒和去皮以后的大蒜全部清洗干凈，而且要晾干表面的水分，準(zhǔn)備好的菜刀和案板也要洗干凈晾干。把準(zhǔn)備好的辣椒和大蒜全部剁碎，如果怕麻煩，也可以把它放在料理機(jī)中攪成碎末。

3、把辣椒和大蒜剁碎以后，腌制二荊條加入食用鹽，再放入高度白酒，調(diào)勻以后，裝入到干凈的玻璃瓶中，密封以后放在通風(fēng)的環(huán)境中保存30天，這時(shí)瓶中的辣椒醬就能發(fā)酵好，想吃時(shí)隨時(shí)取出食用就可以。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。