當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于粗糧都有哪些食物 哪幾種食物叫粗糧方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下粗糧都有哪些食物 哪幾種食物叫粗糧詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些粗糧都有哪些食物 哪幾種食物叫粗糧相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　粗糧主要包括谷類(lèi)中的玉米、紫米、蕎麥、麥麩、高粱、燕麥以及各種干豆類(lèi)。粗糧種類(lèi)多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，各種粗糧所含的營(yíng)養(yǎng)素各有所長(zhǎng)。人們食用一定量的粗糧很有必要，但一定注意粗細(xì)搭配，同時(shí)還要搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。

　　大家平時(shí)吃到的谷物粗糧，比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。通常都是固態(tài)的，如果把谷物做成飲料，由吃谷物變成喝谷物，給人耳目一新的感覺(jué)，不僅能保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，而且消費(fèi)者還能喝道口感更好，飲用更方便，吸收更容易的飲料。

　　粗糧可以熬成各種粥，也可以搭配不同粗糧熬粥。黃豆、赤豆、綠豆、玉米碴等粗糧，最適合熬成粥，并在其中放點(diǎn)紅薯、青菜，做成甜粥或咸粥。

　　粗糧非常適合當(dāng)做早餐食用。尤其是玉米，其富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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