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1、將荔枝枝干剪掉,只留下一個(gè)小蒂,大約20-30顆荔枝用報(bào)紙包起來(lái);再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長(zhǎng)可以保存10天左右。2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝干水分,將其用保鮮袋裝起來(lái)密封,再將塑料袋放進(jìn)涼水中,即可長(zhǎng)時(shí)間保存荔枝。3、可以在荔枝上噴點(diǎn)水,裝進(jìn)塑料袋里擠出空氣,再放冰箱保存。
荔枝怎么保存新鮮
荔枝又叫做離枝,是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木。成熟時(shí)的荔枝果皮呈鮮紅色,種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹;果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏?;ㄆ诖杭荆谙募?。其主要分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。其性溫、味甘、酸,入心、脾、肝經(jīng),可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。同時(shí),食用荔枝有補(bǔ)腦健身、開胃益脾、促進(jìn)食欲之功效。因其性熱,多食易上火,最好不要吃太多,最多300克。
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