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1、黑天天又叫葵,是一種茄屬植物,果子成熟以后是黑色的。
2、龍葵作為傳統(tǒng)的中藥材常用于治療疔瘡, 癰腫, 丹毒, 跌打扭傷,并且龍葵具有抗腫瘤、抗感染、解熱鎮(zhèn)痛等多種療效, 越來(lái)越受到人們的重視。
3、龍葵開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品已投入市場(chǎng),如龍葵果醬、黑星果酒、龍葵果汁飲料、龍葵果制成的罐頭、果凍等。
4、由于該植物易于生長(zhǎng),多為野生,無(wú)污染,龍葵果也是一種很好的保健水果;幼苗或炒或涼拌,既美味可口又營(yíng)養(yǎng)豐富;從果實(shí)中提取的花青苷色素可作為食品著色劑,既簡(jiǎn)便又便宜
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