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《陳旉農(nóng)書》是我國(guó)古代第一部談?wù)撍驹耘喾N植方法的農(nóng)書。該書是陳旉在真州西山隱居時(shí),自耕自種,刻苦鉆研,于74歲時(shí)完成的著作。
全書共三卷,二十二篇,上卷論述農(nóng)田經(jīng)營(yíng)管理和水稻栽培,中卷敘說養(yǎng)牛和牛醫(yī),下卷闡述栽桑和養(yǎng)蠶。本書為第一部反映南方水田農(nóng)事的專著,因作者親自務(wù)農(nóng)而具有理論和實(shí)踐上的特色?!蛾悢贽r(nóng)書》對(duì)于我國(guó)古代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的完善有著重要的作用,對(duì)于實(shí)際的生產(chǎn)更有著重要的指導(dǎo)意義。
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