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晚吃蘿卜早吃姜。吃點姜可以健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。到了晚上人體的陽氣收斂、陰氣外盛，這個時候吃姜會導致生理紊亂。生姜含有揮發(fā)油，可以加速血液循環(huán)，同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能，生姜還含有姜酚，可以減少膽結石的發(fā)生。蘿卜性涼，有敗火清熱的作用。

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