當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于價(jià)格便宜的雞速成烤雞真的能吃嗎，速成雞是屬于哪種品種方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下價(jià)格便宜的雞速成烤雞真的能吃嗎，速成雞是屬于哪種品種詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些價(jià)格便宜的雞速成烤雞真的能吃嗎，速成雞是屬于哪種品種相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

在超市看到看到二十元左右的一只雞會(huì)擔(dān)心太便宜是用激素生長出來的。農(nóng)家散養(yǎng)的走地雞雖然價(jià)格比較貴但是總覺得吃的健康放心。關(guān)于價(jià)格便宜的雞速成烤雞真的能吃嗎。下面小編為大家?guī)硐嚓P(guān)介紹。

烤雞烤鴨能夠做到這么便宜，是現(xiàn)代化養(yǎng)殖和食品供應(yīng)體系發(fā)展的結(jié)果。

具體來說，有三個(gè)方面的原因：

首先是養(yǎng)殖效率?，F(xiàn)代化的雞鴨養(yǎng)殖中，已經(jīng)篩選培育出了優(yōu)良的品種。這些品種生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高。在優(yōu)化的溫度、濕度、光照、防病等條件下，它們可以把兩斤飼料轉(zhuǎn)化成一斤以上的體重;從出籠時(shí)間只需要幾周。轉(zhuǎn)化率高，意味著飼料成本低;生長速快，意味著同樣的空間每年的產(chǎn)量更高。

其次是綜合利用。一只雞或者鴨并不僅僅是拿去做烤雞烤鴨，它們身上的每一部分都能成為下游加工的原料。提高了總體的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也就相當(dāng)于降低了成本。在現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)鏈中，糞、毛、血、腳、腸、脖、胗等副產(chǎn)品，都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的商業(yè)回報(bào)——一只雞鴨的總體經(jīng)濟(jì)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了拿去烤的那一部分。

大規(guī)模。高效率的養(yǎng)殖和綜合利用，催生大規(guī)模的養(yǎng)殖。規(guī)模的提升，意味著攤到單只上的成本以及利潤需求也都大大降低。

簡而言之，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式和食品產(chǎn)業(yè)化，把食物生產(chǎn)的成本降低到了不可思議的程度。

【最后加一條防杠：這里是說“20元一只的烤雞”或者“18元一只的烤鴨“可以合法合格地生產(chǎn)出來，并不意味著市場(chǎng)上所有的產(chǎn)品都是合法合格的，也不意味著你家附近賣的就“一定”是合格合法的。

速成雞，在我國大都被稱為「白羽肉雞」，全名是「白羽快大型肉雞」。這種雞的品種和生產(chǎn)性能，本身就很好。

如果配合上良好的飼養(yǎng)管理，這種雞的生長速度很快，短時(shí)間內(nèi)就可以達(dá)到出欄體重，而且胸肌、腿肉等主要食用部位比較大，是非常優(yōu)良的肉雞品種。通常，白羽肉雞一般 45 天左右就可以出欄。在一些飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)過精心養(yǎng)管理的白羽肉雞，甚至能夠在 30 天以內(nèi)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。給速成雞打激素可能得不償失可能有人會(huì)好奇了，45 天出欄也太快了，還是打了激素吧?在規(guī)范的養(yǎng)殖中，這種雞并不需要額外使用激素，因?yàn)榭赡苁琴r本買賣。

在我國養(yǎng)殖業(yè)中，農(nóng)業(yè)品的利潤空間普遍不高，人工使用激素屬于額外的花銷和技術(shù)難題，并不是一只雞打一針就完事兒的。即使小型的養(yǎng)雞廠，也至少有萬羽左右的規(guī)模，算下來這個(gè)物料成本和管理成本都太過高昂。而生長激素也不是萬靈藥，需要配合諸多飼養(yǎng)管理措施，并且效果也未必確切并且我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，明令禁止養(yǎng)雞過程中，使用生長激素、促生長激素或激素類似物。也就是說目前沒有合法的促生長激素類藥物，要打就要用其他的獸藥或人藥，這二者價(jià)格都不低。所以，如果企業(yè)犯規(guī)，不僅要承擔(dān)虧本的風(fēng)險(xiǎn)，還有被關(guān)停的風(fēng)險(xiǎn)，基本屬于「自殺操作」。這種大規(guī)?；B(yǎng)殖的雞，還有一點(diǎn)大家可能會(huì)介意，就是飼養(yǎng)過程中，可能會(huì)用抗生素來減少雞群疫病的出現(xiàn)。

目前的確沒有完全能替代抗生素的藥物或手段。但關(guān)于抗生素的使用，我國的標(biāo)準(zhǔn)也相當(dāng)嚴(yán)格，只要遵守使用規(guī)范，殘留問題就不大。

白羽快大型肉雞介紹

這種雞的飼料轉(zhuǎn)換率高，別人吃一公斤飼料才長半斤肉，它恨不得長一斤肉。而且它長得快、個(gè)頭大，40天左右就能出欄，體重可達(dá)到2-3公斤。(如圖，大家可以看看從1957年到2005年，養(yǎng)殖雞的變化了。)

其次，他們吃的飼料也更好。這些飼料可不是隨便找點(diǎn)玉米面白菜丁拌拌就可以了，跟我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的一些人吃的營養(yǎng)餐有點(diǎn)類似，都是經(jīng)過對(duì)原料選取、成分配比、制作工藝、飼喂方案等科學(xué)組合做成的飼料。

很多人擔(dān)心打激素了，其實(shí)完全沒有必要。打激素很貴的，真打激素，20元就買不到了

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