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香蕉不能放袋子里捂,容易壞。可以給香蕉包裹上保鮮膜,包上保鮮膜的香蕉可以阻隔外界的氧氣,從而避免一些化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。而且保鮮膜形成了一個密封空間,香蕉自身呼吸會產(chǎn)生二氧化碳,高二氧化碳低氧氣的環(huán)境,可以一定程度上抑制香蕉自身的有氧呼吸,因此能大大延長保存期。
保存方法:
1、買回來的香蕉估摸一時半會兒吃不光,可以整串用清水沖洗幾遍,
2、用干凈的抹布擦干水分,表皮要無水的干燥狀態(tài)。
3、用幾張舊報紙,將香蕉包裹起來,放到室內(nèi)通風(fēng)陰涼處,注意接觸面盡量小。
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