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1、骨頭湯一直都是很受歡迎的，要用黃花菜來(lái)燉骨頭其實(shí)也是很美味的，黃花菜也骨頭配合在一起，煮出來(lái)的湯格外地下飯。

2、將要用的骨頭洗凈，以備用。

3、將干的黃花菜泡在水里。

4、骨頭放入高壓鍋，加入清水,水過(guò)肉即可。

5、等高壓鍋發(fā)出氣聲，多燒兩分鐘，這里將黃花菜撈出。

6、關(guān)火，等高壓鍋氣散掉后，將原本的清水倒掉。

7、在骨頭上倒入泡開的黃花菜。

8、加入120ml礦泉水，開中火。

9、將調(diào)料調(diào)好，備用。

10、將調(diào)料倒入鍋中。

11、等燒開后，再多燒一下。

12、關(guān)火，加入味精，再攪拌一下呈起即可。

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