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1、雞膽是可以生吃的。吃了對(duì)人的身體還有很多好處。因?yàn)樗呛軤I(yíng)養(yǎng)的東西,吃了還可以讓你的身體免疫力增強(qiáng)。

2、生吃，不沾水單獨(dú)取出苦膽,放少許碘鹽可緩解取出過(guò)程中的破裂和周?chē)M織的味苦，即可食用。

3、一般人群皆可食用,尤其對(duì)于需要清熱解毒;祛痰止咳;明目的人群。雞膽主百日咳;慢性支氣管炎;中耳炎;小兒菌痢;砂淋;目赤流淚;白內(nèi)障;耳后濕瘡;痔瘡。

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