當(dāng)下有很多小伙伴對于方包片家常做法 早餐來一份絕對超幸福方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下方包片家常做法 早餐來一份絕對超幸福詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些方包片家常做法 早餐來一份絕對超幸福相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、把所有材料(除牛油)都放在攪拌機(jī)攪拌,攪到面團(tuán)差不多的時候再放入牛油,然后攪拌到面團(tuán)表面光滑即可,然后分小面團(tuán),一個小面團(tuán)180g。
2、用搟面杖搟開皮,然后卷起來。
3、像這樣放入方包模型里。
4、一條方包一共八個小面團(tuán)。
5、用手按按四邊周圍,中間也要用力按平,以免烤出來的面包里面有點(diǎn)空心。
6、然后用蓋子蓋住,等面團(tuán)發(fā)酵。
7、發(fā)酵到九分滿即可,不能太滿也不能發(fā)酵一半,就可以放入烤箱烤了,155度, 30分鐘。
8、把方包從邊緣輕輕畫一刀,再把中間的面包往下壓,讓它形成一個凹槽。下刀的時候不要劃到底!
9、我喜歡先放番茄再加蛋。
10、最后放火腿腸。
11、烤箱提前預(yù)熱,把方包片放烤箱烤10~20分鐘左右,每個人的烤箱不一樣,所以大家時間上要慢慢掌握。
12、最后涂上沙拉醬,不必花買芝士的錢,沒那必要!沙拉醬也是挺好搭配的!
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。