當下有很多小伙伴對于牛肝怎么炒好吃 幾個步驟就能吃到美味的爆炒牛肝方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下牛肝怎么炒好吃 幾個步驟就能吃到美味的爆炒牛肝詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些牛肝怎么炒好吃 幾個步驟就能吃到美味的爆炒牛肝相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、爆炒牛肝調(diào)料：料酒,醬油,蔥姜蒜

2、清洗。據(jù)說用清水加幾滴白醋把牛肝泡兩個小時才最好，

3、切片，用料酒、醬油腌15分鐘左右。

4、胡蘿卜、蔥姜蒜切片，黃瓜切條。

5、跟平常炒菜一樣，炒蔥姜蒜和胡蘿卜，至胡蘿卜變軟變金黃，放入牛肝大火不停的翻炒三分鐘左右，放入黃瓜條出鍋加雞精即可。

6、炒出來的口感很好，不干不老，好吃，真好吃！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。