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大寒是農(nóng)歷年的最后一個(gè)節(jié)氣,從字面意思來(lái)看,就是指的一年中最寒冷的時(shí)候就要來(lái)臨了。這是在提醒人們要注意保暖和養(yǎng)生,同時(shí)也在告訴人們快過(guò)年了。那么,大寒時(shí)節(jié)的時(shí)候吃些什么比較好呢?一起來(lái)看看吧!
大寒時(shí)節(jié)意味著一年最寒冷的時(shí)候到來(lái)了,但大寒也與立春相交接,天氣回暖也比較快。這時(shí)候就不宜再吃進(jìn)補(bǔ)的食物,而應(yīng)該吃一些具有升散性質(zhì)的食物,如老南瓜、柿子、紅茶、紅辣椒等。
食物一:老南瓜
南瓜中含有豐富的維生素A,可以起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。很適合寒癥人群食用,也適合在大寒時(shí)節(jié)食用。
食物二:柿子
柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,如維生素A、C等,其中柿子里維生素C的含量是蘋(píng)果的十倍,有很好的預(yù)防感冒以及預(yù)防眼疾的作用。
食物三:紅辣椒
紅辣椒具有很好的發(fā)散作用,吃完辣椒會(huì)使人感到發(fā)熱。尤其是在大寒時(shí)節(jié)的時(shí)候適量吃辣椒,不僅可以抵御風(fēng)寒,還可以預(yù)防傷風(fēng)感冒。
食物四:紅茶
紅茶屬于性溫和、味甘潤(rùn)的飲品,在大寒和立春交替的時(shí)節(jié)搭配蜂蜜、生姜、牛奶來(lái)飲用,可以增強(qiáng)人體的御寒能力,有著生熱暖胃的作用。
除此之外,還可以食用的食物有香菇、山藥、蘋(píng)果等。最好不要食用羊肉,羊肉屬于大熱補(bǔ)品,在這時(shí)候吃很容易引起上火等癥狀。
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