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1、2020年的1月2日是臘八節(jié),臘八節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“臘八”,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一,這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會”等?!芭D八”一詞源于南北朝時期,當(dāng)時又稱“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
2、臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國喝臘八粥的歷史,已有一千年以上了。每逢臘八這天,不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
3、有“過了臘八便是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié),一些地區(qū)忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。
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