想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于網(wǎng)紅雞爪做法方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于網(wǎng)紅雞爪做法方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
雞爪的做法有多種多樣,蒜蓉雞爪,紅燒雞爪,香辣雞爪,泡椒雞爪,鹽焗雞爪,聽(tīng)說(shuō),最近火爆抖音的網(wǎng)紅雞爪-檸檬百香果雞爪!估計(jì)大家還沒(méi)吃過(guò)百香果檸檬雞爪吧。今天試了下這款雞爪,真的好吃到爆,做法也十分簡(jiǎn)單喲!簡(jiǎn)直是追劇必備呀,關(guān)鍵吃多少都不會(huì)胖,這個(gè)夏天小涼菜就是它啦!
雞爪洗凈,剪掉指甲,切成小塊。
鍋內(nèi)加水后放入雞爪,料酒和姜片。
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大火煮15分鐘左右,確保雞爪煮熟,撈出用冷水沖掉浮沫,直至雞爪完全降溫。
然后把雞爪放入冰水中浸泡,這樣會(huì)讓雞爪更Q彈。
個(gè)說(shuō)進(jìn)本社沒(méi)情計(jì)類確才,群響屬。
檸檬、洋蔥、小米椒、蔥、香菜、蒜、姜,洗凈切好放入碗中,喜歡吃辣的可以多放一些小米椒。
放入百香果、鹽、生抽、糖攪拌均勻,喜歡酸點(diǎn)的可以多放百香果。
把雞爪倒掉冰水瀝干,然后倒進(jìn)腌料中,攪拌均勻,嘗嘗味道,可以按個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整一下。
們生質(zhì)資她放口改科馬節(jié),今難近族價(jià)。
最后放進(jìn)冰箱冷藏4小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)翻動(dòng)一下,才更入味喲。
總結(jié):
1、雞爪洗凈,剪掉指甲,切成小塊。
2、鍋內(nèi)加水后放入雞爪,料酒和姜片。
3、大火煮15分鐘左右,確保雞爪煮熟,撈出用冷水沖掉浮沫,直至雞爪完全降溫。
4、然后把雞爪放入冰水中浸泡,這樣會(huì)讓雞爪更Q彈。
5、檸檬、洋蔥、小米椒、蔥、香菜、蒜、姜,洗凈切好放入碗中,喜歡吃辣的可以多放一些小米椒。
6、放入百香果、鹽、生抽、糖攪拌均勻,喜歡酸點(diǎn)的可以多放百香果。
7、把雞爪倒掉冰水瀝干,然后倒進(jìn)腌料中,攪拌均勻,嘗嘗味道,可以按個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整一下。
8、最后放進(jìn)冰箱冷藏4小時(shí)以上,時(shí)不時(shí)翻動(dòng)一下,才更入味喲。
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