想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于花開富貴菜的做法大全方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于花開富貴菜的做法大全方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

主料

杏鮑菇1根，胡蘿卜1根，雞胸蔥姜適量。味精2勺，香菜適量，玉米適量，胡蘿卜適量

步驟一

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準(zhǔn)備食材:

蔥姜去皮洗凈切碎，雞胸肉打成肉泥或者剁碎，胡蘿卜和杏鮑菇洗凈備用。

步驟二胡蘿卜切片，如果胡蘿卜比較細(xì)就斜切片，杏鮑菇縱向切片，最好能帶出尖尖角來。

步驟三

拌餡:肉泥中加入蔥姜碎，1勺橄欖油，1勺料酒，1小勺耗油，里加入適量的1勺玉米淀粉，適量的胡椒粉。沿一個(gè)方向攪拌上勁。鍋中加入適量的水，下入胡蘿卜、杏鮑菇片焯水后撈出過冷水，空凈水分。

年水些各氣濟(jì)帶務(wù)集土半屬調(diào)。

步驟四:取大一點(diǎn)的盤子，先用杏鮑菇片包上準(zhǔn)備好的肉餡，尖部朝外，底部捏緊，放入盤中最外圍的一圈，然后胡蘿卜片包上肉餡碼入盤中，碼兩圈，中間的空隙放上雞蛋黃。

步驟五

放入鍋中蒸10分鐘即可。一盤即漂亮又美味的花開富貴菜做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。