每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章,那么今天小編為大家?guī)淼氖呛姹?制茶工藝方面的消息知識,那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
1、烘焙,往往是制茶工藝中的最后一道工藝,其目的是蒸發(fā)茶葉內(nèi)多余水分。
2、促使葉內(nèi)含物起熱化、構(gòu)香作用,增迸和固定品質(zhì),以利貯藏 。
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