每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章,那么今天小編為大家?guī)淼氖沁€原性糖方面的消息知識,那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認真的查閱一下下面的內容哦。
1、還原糖是指具有還原性的糖類。
2、在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。
3、還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。