當前大家對于菜單設計制作都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下菜單設計制作，那么小美也是在網絡上收集了一些關于菜單設計制作的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、《菜單設計制作》是2006年中國宇航出版社出版的圖書。

2、該書系統(tǒng)地介紹了菜單的功能、作用和分類知識，菜單設計的依據和原則，菜單內容設計、形式設計的技巧，以及菜肴定價策略和創(chuàng)新技巧，并對零點菜單、套餐菜單、火鍋菜單、自助餐菜單、雞尾酒會菜單、外賣菜單及快餐廳菜單的特點、設計要求與設計方法進行了分析。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。