當(dāng)前大家對(duì)于酸辣粉絲都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下酸辣粉絲，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于酸辣粉絲的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、酸辣粉是重慶市、四川省城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。

2、由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。

3、酸辣粉是純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。

4、“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異常火爆，更是創(chuàng)下在重慶解放碑的不俗成績(jī)。

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