1、巴馬火麻油是大自然中唯一能溶解于水的油料,在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高,同時含有大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺,還含有被譽為“植物腦黃金”的α-亞麻酸(ALA)。
2、巴馬火麻對自然生長環(huán)境要求極為苛刻,只產(chǎn)于巴馬北部的石山,產(chǎn)量稀少且價格昂貴。
3、 巴馬火麻油是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一,被當?shù)胤Q為“長壽油”。
4、其加工原料直接取自廣西巴馬。
5、 1999年聯(lián)合國糧油調(diào)查署考察巴馬火麻后向全世界特別推薦巴馬火麻油為“最有開發(fā)價值的植物油”。
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