由Beyond Meat植物制成的肉類產(chǎn)品的先驅(qū)公司于周四在華爾街首次亮相，股票市場上的股票價格上漲163%至每股65.75美元反對25美元的起始價。

該公司，從而確立其價格周三登場，首演于紐約納斯達(dá)克上市，其中主要的Tech-組與收益，迫使剛剛開始它的操作15分鐘后癱瘓它的價格，中期會議后不久，鑒于標(biāo)題的高度波動性。

Beyond Meat以其產(chǎn)品的外觀和口感而聞名，但完全是素食主義者，每股的第一個價格為46美元，按產(chǎn)量價格增加了84%。

與65.75 $單位稱號，公司實(shí)現(xiàn)了近38億美元的市場資本在華爾街，高于其領(lǐng)導(dǎo)人，誰渴望約14億美元的最樂觀的估計。

Beyond Meat與Impossible Foods和Just，Inc(所有這些公司都位于加利福尼亞州，與技術(shù)行業(yè)有著密切的聯(lián)系)，是美國制造此類產(chǎn)品的三大公司之一，也是第一家已經(jīng)上市了。

本公司專業(yè)銷售超市(不像，例如，不可能食品，其重點(diǎn)是餐館)，它提供漢堡包，香腸和其他“肉”的產(chǎn)品完全與植物，但顏色發(fā)，肉的質(zhì)地和味道。

這些產(chǎn)品的制備是基于來自豌豆和大豆植物蛋白，向其中其它組分如椰子油和植物纖維中加入，并進(jìn)行蒸發(fā)，壓力和溫度的變化，以實(shí)現(xiàn)等各種處理原來的肉。

一些此進(jìn)程創(chuàng)建的漢堡在2017年取得了惡名，當(dāng)制造商能夠制造“流血”被消費(fèi)，即吩咐離開去一個像血滴一個牛肉漢堡被煮熟取汁。

這些“模仿肉類”在美國越來越受歡迎。 - 不是少見，例如，發(fā)現(xiàn)作為在大城市或airports-，并在其信股市監(jiān)管餐廳菜單上的選項，他說，除了肉類，近年來他一直難以對需求的響應(yīng)量現(xiàn)有的。

幾個星期前，標(biāo)志性的快餐連鎖店漢堡王開始在一些餐館提供的飛行員被稱為“彌天大謊不可能”一個素食漢堡不可能食品。