收復(fù)失去的高端市場

河北井陘圓景蘋果合作社，豐年收穫蘋果15萬公斤，一般年份收穫蘋果12.5萬公斤。受2017年夏天持續(xù)高溫影響，2018年是個歉收年，產(chǎn)量比平常年份減一半，價格漲了三成。年終結(jié)帳，除了社員分紅，還剩十萬元。杜聚堂說：“僅夠下一年的啟動資金。”

杜聚堂種蘋果二十六年，面對自然知避退，面對市場卻不斷進取。“銷路走的是關(guān)係，村裏、鄉(xiāng)裏、縣裏和省裏，還有周邊企事業(yè)單位，把圓景有機蘋果當禮品送。”他因此產(chǎn)生一種錯覺，思想仍然停留在計劃經(jīng)濟的時代裏，始終沒有真正走進市場，當送禮風急剎車后，才初次感受到陌生市場的恐懼。

他帶著樣品闖商超，吃了閉門羹。一轉(zhuǎn)念，又找回他的老客戶。“政府機關(guān)和事業(yè)單位不收禮了，但他們也要吃蘋果呀。”他把過去未曾謀面的貴賓，邀到果園度周末，建立起更加緊密的新型客戶關(guān)係，很快又收復(fù)了失去的高端市場。

他掰著手指細細道來：“圓景合作社蘋果好，三成靠採摘，一半走預(yù)訂，剩下一點點次級蘋果，才走自由市場。”

2019年春天，他帶著記者走進圓景蘋果合作社，穿過初雪覆蓋的果林，我們爬上馬頭山半腰，在一塊幽靜的林間停下。他指著前面一百多畝的林地暢想道：“這裏水電路基本設(shè)施配套齊全，可發(fā)展休閒生態(tài)旅遊和農(nóng)家樂。”

京昆高速從太行第五陘井陘關(guān)穿過，記者打開手機導(dǎo)航儀顯示：從這裏出發(fā)到河北省城石家莊市西三環(huán)，里程40公里，時間30分鐘。