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2、“五黃”：大黃魚(yú)、黃鱔、黃瓜、咸鴨蛋黃、雄黃酒，“六白”：小白菜、茭白、白條魚(yú)、豆腐、白斬雞、白切肉。端午節(jié)吃五黃是杭州一帶的習(xí)慣，端午吃五黃主要是為了辟邪祛暑。在端午節(jié)時(shí)，天氣日漸炎熱，蚊蟲(chóng)蒼蠅滋生，因此民間還把五月端午稱(chēng)作“衛(wèi)生月”，端午節(jié)成為一個(gè)全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。并且在神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形。故而民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲(chóng)可由雄黃酒破解，端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，身體健康。

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